猴年特惠至2月26日止 把握最後機會

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羅亞爾河的紅白酒組合，這條法國最長的河流沿岸有多樣的土壤和氣候，在這裡的最出名的葡萄品種紅酒就是卡本內弗朗Cabernet franc，白酒則是白梢楠 Chenin。
「博德瑞莊園」位於河流中游的希濃(Chinon)，依照土壤的特性彷彿高級訂製服般量身訂作出多款不同的希濃紅酒而出名。這款克理若紅酒來自60年的老藤，有機耕種，除了散發出黑醋栗、黑莓果的果香，還隱約散發出薰烤的香氣，別有特色的香氣一喝就讓人難以忘懷 ! 日本知名漫畫《侍酒師》大結局封面酒款介紹的就是這款酒!

「波丹尼莊園」主要生產安茹(Anjou)產區的紅白酒，除了好喝到像天堂來的甜酒，不甜白酒也是令人讚賞的必敗款。這款莎弗尼耶白酒，除了強調自然有機種植，釀造過程也是100%天然，迷人的白色水果香味加上點點清爽的薄荷和礦石，搭配細緻魚類料理美味更是加倍+++!

猴年最特惠 再送精彩好禮

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【醇酒街】特別為大家準備了多款二瓶的葡萄酒組合，讓您一次可以品嚐到不同的風味。另外，二種六入的葡萄酒箱是人多聚餐時候的最佳選擇，買二箱以上更划算喔。最後，還有特別精選了全部都是2008年份(取其諧音發)的三款六入布根地發發發組合，讓大家在新的一年可以「發」啦~ ~但是數量有限，限量9套喔 !


還有還有，不只葡萄酒有春節促銷價，我們還要送禮物給您喔!
- 只要消費滿$2000就送倒酒紙滴片(可以重覆使用，不怕倒酒的時候滴到餐桌上美麗的桌巾囉)
- 消費滿$3500就送您義大利進口的歐元金幣巧克力180g/袋，讓您幸運財源滾滾來
- 消費滿$8000就送您荷蘭進口的葡萄酒瓶溫度計，這個有彈性設計的酒瓶溫度計，只要順勢把溫度計往酒瓶上扣上去就會自動捲起，上面的溫度會顯示酒瓶現在的溫度，從此讓您不用擔心葡萄酒的溫度到底對不對囉 !


還有還有，所有消費滿$2000還會贈送消費抵用卷$200(買愈多送愈多)，當春節特惠結束之後就可以馬上使用囉! (到時候新品上市就可以馬上嚐鮮了)


※活動即日起至2月22日元宵節截止


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2016 新年快樂 Bonne Année

Un vin, ça ne se boit jamais seul, et puis il faut toujours en parler.
Quand vous ne parlez pas du vin que vous venez de boire, c'est que vous n'avez pas pris de plaisir. Et si vous n'avez pas pris de plaisir, vous êtes passé à côté.

" 葡萄酒不是一個人獨飲的，且要不斷的說、聊到它。當你對於剛喝完的酒無話可說，代表你沒有享受葡萄酒的樂趣，如果你沒有享受葡萄酒的樂趣，你已經錯過了一切 " 布根地極受尊重的Lafarge酒莊莊主這麼說。


【Rue du Vin 醇酒街】我們相當認同他的說法，希望所有的朋友在飲酒的同時，最重要的是能享受葡萄酒所帶來的樂趣。感謝您過去一年來的支持與協助，在新的一年期望您繼續給我們支持鼓勵，祝您身體勇、快樂多，繼續品味美酒好生活 !


這張照片是來自岡紀酒莊La Fussière 1er Cru 一級葡萄園採收時拍攝的。祝大家有「豐收」的一年!

【1111 單身幸福節】 即日起到11月底止

Domaine Contat-Grangé 岡紀酒莊的葡萄田面積不大僅有6.5公頃，Yvon 和 Chantal 這一對低調的夫妻檔從一開始就特別挑選產量不大的葡萄藤借以控制產量，對於葡萄田採用的是預防勝於治療，不噴灑化學農藥、除草劑，在釀酒上採用全手工採收、篩選，使用天然原生酵母，在經過20幾年的有機栽種，他們於2008年正式申請官方有機認證，讓兩人對於釀造傳統布根地葡萄酒的理念獲得見證。

法國La Revue du vin de France：“這間手工模範級酒莊，在伯恩丘的最南端建立起優秀的葡萄田，酒的售價卻是意外的親民，但是得早早預訂，因為庫存每年很快就銷售一空”

酒款 : 岡紀酒莊上伯恩丘紅酒Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune  2012
品種 : 100% 黑皮諾
品酒 : Hautes 是法文，高、上段的意思，所以這個產區代表來自於山坡上段的葡萄田。4/5的葡萄來自於50年以上的老藤，不銹鋼桶發酵和培養，因為完全沒有過橡木桶，所以可以很容易表現出黑皮諾在這種地勢較高處的特色。
深紅色的色澤，散發出櫻桃和多樣紅色漿果的香味，喝起來果味充沛，接近尾韻的地方可以感受到一絲單寧的紮實。所以儘管是布根地，它不算清瘦的酒體更適合和各類食物搭配，可以嘗試日式的烤魚、醬燒類更是巧妙有趣

原價 : $1325/瓶 特價$****

法國著名的景點Pont du Gard─加爾橋，是名列聯合國教科文組織的世界文化遺產，而就在離這不遠處的Saint Hilaire d'Ozhilan 村莊，誕生了格宏斯莊園。Bertrand 和Claudie這對夫妻，經過20個年頭在當地的農業合作社工作的經驗，決定從1997年開始在這個南隆河的村莊落腳。他倆對於葡萄酒工作的熱情和專注，深深感動了他們的鄰居，而這位鄰居兼好友也正是家喻戶曉的國寶級坎城影帝Jean-Louis Trintignant尚路易坦帝尼昂。這位影帝對於藝術表演的敏感度，及他對於美食美酒的愛好，立刻讓他覺得二人的潛力無限，在他的幫助下三人一起買下了葡萄田成立了格宏斯莊園。

法國插畫大師Enki Bilal，出版過無數的歐洲漫畫，作品還曾經受邀於羅浮宮展出，親自為他們創作了第一張酒標，簡單的筆觸生動描繪出一隻飛翔的鴿子，象徵著三人的夢想起飛 ，成為了酒莊的代表標誌 ! 在格宏斯莊園，講求的是嚴格和準確的工藝，堅持有機種植、手工採收，追求自然的釀造工法，以質制量。Bertrand加上夫人Claudie 的輔助，專業酒評家稱為表現出南隆河鮮有的細膩香氣和口感，是隆河最耀眼的明星酒莊。

法國Bettane & Desseauve : 有機種植，細膩的工藝，其葡萄酒清爽順口的特色，讓我們一年又一年不禁被迷倒

酒款: Little 飛翔 白酒VDP des Coteaux du Pont du Gard Little Garance Blanc 2014
品種 : 維門替諾，白格那希
品酒 : 以Vermentino原生自義大利的葡萄品種為主，一開瓶就香氣迷人，散發出柑橘般甜美果香，還帶點白胡椒的清香，喝起來非常爽口，非常適合搭配沙拉、海鮮義大利麵等料理

原價 : $775/瓶 特價$***

請寫上您的姓名、聯絡電話、品項、數量、訂購達一箱以上者(6入)可免費宅配(本、外縣市)。收到您的mail後會有專人與您回覆訂單確認。

Rue du Vin 醇酒街 07-555 2025
eamil: contact@rueduvin.com.tw
www.rueduvin.com.tw

未滿十八歲 禁止飲酒

10/17(六)台北STAY餐廳《法南滋味》餐酒會

法國手工有機/自然動力酒莊《法南滋味》餐酒會

Artisan du vin Bio/Biodynamie : les saveurs du sud

葡萄酒最迷人的地方就在於土壤、氣候所帶來的多樣風味，而要達到這個結果必需藉著有機種植的方法，才能讓葡萄田充滿生命力、展現出應有的自然美味 ! 【Rue du Vin 醇酒街】從四年前創辦以來，一直不斷推廣小型手工酒莊，採用有機或自然動力法釀造的葡萄酒，這次《法南滋味》主題餐酒會，共有來自法國隆河、朗格多克、波爾多的三間不同酒莊酒款呈現，由醇酒街創辦人Jean-François Bourrec 於餐酒會上導飲，為您深度介紹小農葡萄酒的迷人之處  !

料理部份，特別精選位於 101大樓內，由法國米其林三星原味主廚Yannick Alléno在台成立的STAY餐廳，以主廚運用純熟法式料理手法的精彩美饌和五款極具個性的佳釀搭配，用最法式的滋味邀請您參與一場視覺、嗅覺、味覺的旅行!

報名方式:
1. 門市付現: 高雄市左營區新莊一路288號 (營業時間Mon-Sat 14:00-22:00)
2. 線上報名轉帳 : https://goo.gl/c1O6RV
帳戶戶名: 醇酒街葡萄酒有限公司
銀行代號: 004 (台灣銀行岡山分行)
銀行帳號: 060-001-002-058

協辦單位:
http://www.staytaipei.com.tw/
主辦單位:
Rue du Vin 醇酒街
高雄市左營區新莊一路288號
www.rueduvin.com.tw

中秋節 & 週年慶同步開跑 超值雙重好禮

一年一度的中秋節又要到了，而醇酒街也要滿四歲囉~ 日子過得好快，轉眼已經從法國回來四年了，我們對手工有機葡萄酒堅信的理念卻是至始至終沒變過的。愈來愈多的朋友告訴我們，以前喝葡萄酒都會過敏或是起疹子，但是喝了我們的葡萄酒卻不會有這種情況，真的很神奇~ 也因此一喝成了老主顧 ! 當然，當我們聽到像這樣鼓勵的話語時，心裡是非常感動的，因為「好的東西終於被大家看到」，葡萄酒好喝之餘又不會對身體造成負擔，何樂而不為 ?

今年中秋節和週年慶，按照常理好像都應該打個折做些促銷活動，那我們也就不避俗，趁著這個機會為為大家推薦一些酒款 : 雙瓶禮盒要送禮或是自己喝都很棒，可以一次嘗試到多種不同酒款。單瓶成箱的部份當然殺很大，所以如果人多喝買這個最划算，或是大家一起團購也可以輕鬆享受到這樣的優惠。當然，為了回饋給支持我們的朋友，除了折扣外現在還有滿額贈禮+抵用卷贈送，所以如果還沒有喝過醇酒街代理葡萄酒的朋友，可別錯過這麼好康的機會啦！

※消費滿六瓶就有免費宅配喔

【未滿十八歲禁止飲酒】

法國手工有機酒莊《南/北滋味》餐酒會

這次的《南/北滋味》餐酒會圓滿結束，謝謝大家爆場熱情參加。還有一些朋友當天想要報名的，因為考慮到餐廳的場地大小和主廚準備食材的關係，很抱歉讓一些朋友失望了，但是我們期待下一次和大家的面對面喔~ Santé !

葡萄酒最迷人的地方就在於土壤、氣候所帶來的多樣風味，而要達到這個結果必需藉著有機種植的方法，才能讓葡萄田充滿生命力、展現出自然的美味 ! 

【Rue du Vin 醇酒街】從創辦以來，一直不斷推廣小型手工有機葡萄酒，這次《南/北滋味》的主題，由代表法國北邊的羅亞爾河二個酒莊和代表南邊的隆河酒莊上場，為大家呈 現南北不同氣候的風土。料理部份，特別來到甫開幕不久的J-One Bistro，主廚 Jack 在國外有多年的餐飲經驗並曾經服務於美國紐約米其林一星餐廳，本身餐廳的空間設計還獲得台灣室內傑出設計師大獎，讓這場手工有機葡萄酒和天然食材交融的餐酒會必定精彩 !

« MENU »

 Hokkaido Oyster with Roselle Flavor Wine Jelly

2013貝皮耶莊園蜜思卡得《肥肥的羊》白酒

Dom. de la Pepiere Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « Les Gras Moutons »

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Pan Seared Salmon with Hollandaide Sauce

2013諾茲莊園桑塞爾白酒 Dom. du Nozay Sancerre

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Deep Fried Pesto Cheese Stuffed Chicken Wing/ Deep Fried Smoked Cheese/ Spanish Croquette

2013格宏斯莊園隆河《飛翔橘》紅酒Dom. Rouge Garance Côtes du Rhône Feuille de Garance

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 Roasted Duck Breast with Cream Risotto

2012格宏斯莊園隆河村莊《飛翔紅》紅酒

Dom. Rouge Garance Côtes du Rhône Villages Rouge Garance

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 U.S. Choice Short Ribs with Fleur De Sel

or

Iberico Pork Shoulder with Blue Cheese Sauce

2011格宏斯莊園隆河村莊《聖彼爾》紅酒

Dom. Rouge Garance Côtes du Rhône Villages Les Saintpierre

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甜點 Dessert

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咖啡或茶 coffee or tea

Rue du Vin website: www.rueduvin.com.tw

門市付款報名: 

醇酒街葡萄酒 高雄市左營區新莊一路288號 

營業時間: Mon-Sat 14:00-22:00

網路轉帳報名: http://goo.gl/forms/TGvSvQBNd5

【未滿十八歲禁止飲酒】