貝皮耶莊園的靈魂人物( 由右至左): Marc, Gwénaëlle, Rémi |
靠近羅亞爾河的出海口,在南特(Nantes)這個城市的周圍,以生產蜜思卡得Muscadet白酒出名,《貝皮耶莊園》Domaine de la Pépière 就是其中知名的代表。這裡採用獨特的勃根地香瓜(Melon de Bourgogne)品種,是法國唯一生產此品種的法定產區。
品名: 2014 蜜思卡得經典白酒Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « Domaine de la Pépière » 375ml
有機和自然動力法認證
葡萄品種:100% 勃根地香瓜, 手工採收品酒筆記: 口感清爽、潔淨,散發出明亮奔放的水梨、青蘋果香緊接著淡雅的花香。這樣的特色和生蠔、貝類等海鮮成為最佳拍擋
6 月推薦特惠→→『375ml半瓶,二人喝不嫌多,一人喝剛剛好』
羅亞爾河中游的希濃,被認為是媲美波爾多瑪歌的細緻優雅,《博德瑞莊園》 Domaine Bernard Baudry無疑是其中最出色的酒莊。除了因為他持續每年釀造出美味可口的酒款,更因為他擁有多塊特色土壤的葡萄田,完整showcase 希濃這個產區!
繼神之雫之後,日本知名漫畫《侍酒師》大結局封面酒款:
品名: 2012 希濃克理若紅酒 Chinon Les Grézeaux
品酒筆記: 濃郁、強勁的香味,充滿黑醋栗、黑莓果類的混合果香,隱約散發出燻烤的香味,質地表現出渾厚、絲滑的口感,尾韻悠長,可收藏至少10 年
品名: 2012 希濃克理若紅酒 Chinon Les Grézeaux
有機認證
葡萄品種: 100% 卡本內-弗朗,60年的老藤,手工採收品酒筆記: 濃郁、強勁的香味,充滿黑醋栗、黑莓果類的混合果香,隱約散發出燻烤的香味,質地表現出渾厚、絲滑的口感,尾韻悠長,可收藏至少10 年
法國南部朗格多克產區- 樂朵葛莊園《馬卡布》白酒
葡萄品種: 100% 馬卡布,來自種植於1930年和1992年的兩片葡萄田,手工採收