【餐酒搭配藝術課程】開始報名~

【餐酒搭配藝術課程】又來囉~ 

你或許聽說過法國葡萄酒，甚至曾經喝過，想要進一步認識葡萄品種和學習如何搭配葡萄酒和食物? 一頓晚餐的時間，讓你享受美食同時品嚐不同品種的葡萄酒，認識產地對葡萄酒味道的影響，還會告訴你什麼是手工、有機、自然動力法的葡萄酒，如何完美搭配葡萄酒和美食的小技巧!

授課老師：Jean-François Bourrec 與唐嘉寧
報名日期 : 即日起至2015年5月7日, 16個有限名額
招生對象：年滿20 歲，有無上過基礎課程皆可
費 用：2,800 元 (內含教材、酒材及校外教學餐費) 
早鳥優惠：5月2日前報名, 學費2,500元

上課時間：2015年5 月15日 (週五) 19:00 – 21:00 
上課地點：馥酩宴義法餐酒館 (高雄市前金區文武二街45號) 
報名手續：親赴台灣法國文化協會現場報名繳費 (高雄市鼓山區大榮街二號三樓)
洽詢電話：(07) 521-4600 

Jean-François Bourrec 老師

 

【時尚生活紅酒品嚐研習班】7/11-7/19

2014年6月21日前報名享學費優惠 !

對葡萄酒有興趣，但卻不知道從哪裡開始嗎? 怎麼樣正確的開瓶? 為什麼不同的葡萄酒需要不同的酒杯? 你或許聽說過法國葡萄酒，甚至曾經喝過，想要進一步認識葡萄品種和學會看酒標 ?

【葡萄酒初階班】讓你認識不同種類的葡萄酒，學會優雅的開瓶，瞭解不同酒杯和醒酒瓶的功用。課程中老師會帶領大家一起品嚐不同品種的葡萄酒，認識產地對葡萄酒味道的影響，更深入認識法國法訂產區，破解酒標的秘密。我們還會告訴你什麼是手工、有機、自然動力法的葡萄酒，如何完美搭配葡萄酒和食物的小技巧 !

授課老師：Jean-François Bourrec 與唐嘉寧
報名日期 : 即日起至2014年7月5日, 18個有限名額 (不足10 人得不開班)
招生對象：年滿20 歲，有無上過基礎課程皆可
費 用：8,500 元 (內含教材、酒材及校外教學餐費)
學費優惠 : 早鳥優惠於6月21日前報名, 學費8,000元
課程時數：8 小時 每次2小時，共計4次 (含1次法式午餐與葡萄酒體驗)
上課時間：2014年7 月11日 (週五) 19:00 – 21:00
2014年7 月12日 (週六) 18:00 – 20:00
2014年7 月18日 (週五) 19:00 – 21:00
法式午餐 : 2014年7 月19日 (週六) 12:00 – 14:00
上課地點：華園大飯店 (高雄市前金區六合二路279號)
法式午餐地點 : 帕莎蒂娜法式餐廳Pasadena (高雄市三民區河堤路298號)
報名手續：親赴台灣法國文化協會現場報名繳費
洽詢電話：(07) 521-4600
網址：www.alliancefrancaise.org.tw
地址：高雄市鼓山區大榮街二號三樓
辦理單位：台灣法國文化協會、Rue du Vin 醇酒街
協助單位 : 華園大飯店、帕莎蒂娜法式餐廳Pasadena