經過一波波食安的風暴，我們才發現自然ㄟ尚好，曾幾何時吃的喝的食物裡竟充滿了化學替代品，比花還香的花香，比水果還濃的果味，長久被疲勞轟炸的味蕾，幾乎要忘記什麼才是自然的好味道。大家不知道的是其實葡萄酒在釀造的過程裡，也有各種調整葡萄酒味道的技術，靠著人工酵母、阿拉伯膠等等的添加物，葡萄酒就這樣被「整型」了! 醇酒街從創辦以來，一直不斷推廣小型手工酒莊生產的自然葡萄酒，這次特別邀請帕莎蒂娜法式餐廳設計菜單，採用台灣在地天然食材，和法國具備有機和自然動力法認證的兩間酒莊的酒款來做搭配，讓我們一起回到味道的源頭，品味自然帶給我們獨一無二的真誠美味吧!
時間: 2014年6月14日(六)晚上6:30 進場 7:00 準時開始
地點: Pasadena 帕莎蒂娜法式餐廳 高雄市三民區河堤路298號
晚宴費用: NT$3,800/人 ( 內含服務費)
報名請洽: 醇酒街葡萄酒 高雄市新莊一路288號
酒款介紹官網: www.rueduvin.com.tw
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