2012年11月3日 星期六

既不是「薄酒萊」也非「新酒」11/22 空中花園品酒會

Rue du Vin 醇酒街和台灣法國文化協會,將於11月22日晚上7:00在高雄米朵花園旅店舉行一場葡萄酒+起士(Vin & Fromage)的小型品酒會,現場還有Live 音樂演出,讓大家一起度過一個輕鬆美好的秋日夜晚! 小小透露一下,當天喝的既不是薄酒萊也不是新酒,至於到底是什麼酒? 就等大家來現場發現囉!
報名專線: 台灣法國文化協會高雄中心(07)521-4600,只有32個名額喔!


延伸閱讀Something about Beaujolais Nouveau:

每年十一月的第三個星期四,就是一年一度的Beaujolais Nouveau 薄酒萊新酒上市日,今年正是在11月15日這一天開始。這個全世界知名的葡萄酒慶祝活動曾經一度讓大家為之瘋狂,薄酒萊區許多的酒廠也靠著「新酒」這個流行的產品大賺了一筆。但是隨著生產新酒的酒莊愈來愈多,產量過盛,再加上也不知從何時開始,新酒一貫都帶有一種香蕉的香氣,這靠著特選人造酵母所產生的味道,讓普遍市面上的「新酒」少了原本的特色,成為高度商業化的產品。隨著潮流的退去,過去在午夜大家狂歡慶祝新酒上市的場面也就不多見了。

比較特別的是,今年2012年對法國的葡萄酒可是多災多難的一年,陰雨不斷、結霜、冰雹,其中薄酒萊區更是較去年減少了約30%的產量,讓當地經歷了近20年來產量最低的一年。然而,前所未有的低採收量,讓存留下來的葡萄品質都相當不錯,這或許對薄酒萊「新酒」而言是危機也是轉機,讓酒莊重新思考品質的重要性,喚回大家對「新酒」的新鮮記憶!


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