2014年12月4日 星期四

發現【波丹尼莊園】聖誕晚宴★台北★

一個完全沒有經驗的莊主,是如何用時間和毅力,靠著白梢楠這個葡萄品種征服了全世界的葡萄酒饕客,同時復興安茹區的紅酒重新受到青睞 ?
「世界最珍貴的100種絕世美酒」一書,Domaine Patrick Baudouin Château d’Yquem 並列貴腐甜酒之列,更是唯一入選的羅亞爾河甜酒
莊主Patrick在有機種植和土壤研究的努力,讓Domaine de la Romanée Conti (DRC)莊主Aubert de Villaine對他的酒讚不絕口,特別邀請他去布根地專題演講
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